一、征集時(shí)間

　　即日起至2025年12月底

　　二、違法線索類型

　　（一）肉制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

　　1.不具備肉制品生產(chǎn)資質(zhì)，超出許可類別生產(chǎn)

　　2.冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、許可證號(hào)等生產(chǎn)食品。

　　3.未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過(guò)程控制、食品安全追溯、食品安全自查、出廠檢驗(yàn)等制度，并如實(shí)記錄。

　　4.采購(gòu)、使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的原料肉。

　　5.以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛（羊、驢）肉制品。

　　6.超范圍超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)。

　　7.食品配料表標(biāo)識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際投料不相符。

　　（二）肉制品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

　　1.未按要求落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。

　　2.以其他低價(jià)畜禽肉假冒高價(jià)牛（羊、驢）等肉制品。

　　3.以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡取?/p>

　　4.采購(gòu)、銷售“三無(wú)”肉制品、“山寨”肉制品或“過(guò)期”肉制品。

　　（三）線上銷售違法行為

　　1.網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)未對(duì)平臺(tái)內(nèi)肉制品經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)者發(fā)布的肉制品標(biāo)識(shí)信息，未建立檢查監(jiān)控制度并執(zhí)行到位。

　　2.網(wǎng)絡(luò)直播間未以顯著方式或鏈接標(biāo)識(shí)，展示肉制品實(shí)際經(jīng)營(yíng)主體等信息。

　　3.平臺(tái)內(nèi)肉制品經(jīng)營(yíng)者未在銷售主頁(yè)面刊載食品名稱、凈含量、成分或者配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、生產(chǎn)者名稱、地址等信息，以及刊載的信息與實(shí)際銷售的肉制品標(biāo)簽信息是否一致。

　　三、舉報(bào)方式

　　電話舉報(bào)：12315

　　網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)：登錄全國(guó)12315互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，或通過(guò)微信、支付寶小程序搜索12315平臺(tái)提交線索（網(wǎng)址：http://www.12315.cn）。

　　四、注意事項(xiàng)

　　舉報(bào)要求：需提供被舉報(bào)人基本信息、涉嫌違法行為的具體事實(shí)及證據(jù)。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體內(nèi)部人員舉報(bào)食品安全違法行為，我們將按規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　真實(shí)性責(zé)任：舉報(bào)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)客觀，不得虛構(gòu)、夸大事實(shí)或誣陷他人，否則將依法追責(zé)。

　　保密原則：對(duì)提供線索者，我們將嚴(yán)格保密個(gè)人信息，并依法保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)利。

　　歡迎廣大群眾積極參與肉制品安全監(jiān)督，踴躍舉報(bào)制售假劣肉制品違法線索，共同營(yíng)造安全放心的肉制品消費(fèi)環(huán)境。