強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

　　一是精心謀劃部署。

　　①在省局方案下達(dá)之前，市局已組織基層監(jiān)管人員開展問題摸排，并及時(shí)與省局牽頭處室對(duì)接溝通，對(duì)我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題進(jìn)行分析研判，確定了整治重點(diǎn)產(chǎn)品，明確了排查的主要方向和抽檢的主要項(xiàng)目。

　　②省局方案下達(dá)后，市局組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)吸收，結(jié)合我市實(shí)際制定了我市整治工作方案。

　　二是加強(qiáng)宣傳動(dòng)員。

　　①做好宣傳造勢(shì)工作，基層監(jiān)管部門向企業(yè)和社會(huì)推送整治工作消息，利用市局抖音、微信公眾號(hào)等發(fā)布整治內(nèi)容、做法和抽檢消息，營(yíng)造整治氛圍。

　　②利用監(jiān)管工作會(huì)議和監(jiān)管培訓(xùn)等時(shí)機(jī)，講評(píng)“兩超一非”整治工作開展情況，對(duì)基層監(jiān)管執(zhí)法人員進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。

　　強(qiáng)力推進(jìn)整治

　　一是整合力量集中整治。

　　市局黨組書記、局長(zhǎng)陳宗勝對(duì)整治工作十分關(guān)注，整合監(jiān)管、執(zhí)法和檢測(cè)力量，親自指導(dǎo)制定了食品安全集中整治方案，把食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”和“外賣平臺(tái)”兩個(gè)點(diǎn)題整治工作結(jié)合在一起親自部署親自抓，力度空前，成效十分明顯，贏得了很好的社會(huì)反響。

　　二是壓實(shí)監(jiān)管主體責(zé)任。

　　①堅(jiān)持工作通報(bào)，市局把檢查發(fā)現(xiàn)的問題清單，通過《食品生產(chǎn)流通工作簡(jiǎn)報(bào)》，定期通報(bào)各縣（市）區(qū)局，傳導(dǎo)壓力，促進(jìn)工作落實(shí)。

　　②召開監(jiān)管工作會(huì)議，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。7月13日召開了全市食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作視頻會(huì)議，市局黨組成員、副局長(zhǎng)周璇在會(huì)上要求全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員牢記使命責(zé)任，勇于擔(dān)當(dāng)作為，全力加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管和“兩超一非”專項(xiàng)整治工作。

　　③深入一線開展督查，在6月17日全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“點(diǎn)題整治”工作推進(jìn)會(huì)的基礎(chǔ)上，市局黨組和駐局紀(jì)檢監(jiān)察組部署在7月15日至25日，對(duì)各縣（市）區(qū)局開展了“點(diǎn)題整治”中期督查，檢查了13個(gè)縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作開展情況，抽查了25家食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)反饋，當(dāng)場(chǎng)要求整改，有力地推進(jìn)了整治工作。

　　堅(jiān)持多措并舉

　　一是加強(qiáng)機(jī)構(gòu)合作，提高問題發(fā)現(xiàn)精準(zhǔn)度。加強(qiáng)與檢測(cè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)信息交流，收集風(fēng)險(xiǎn)信息，研判風(fēng)險(xiǎn)問題，突出精準(zhǔn)治理，提高整治效率。

　　①長(zhǎng)樂區(qū)局、高新區(qū)局邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)所有食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了一遍排查體檢，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)調(diào)整監(jiān)管措施，督促跟蹤企業(yè)問題整改；

　　②閩清縣局會(huì)同閩清粉干協(xié)會(huì)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)轄區(qū)粉干企業(yè)和粉干加工小作坊提出行業(yè)自律要求，開展原料把關(guān)和連片提升服務(wù)；

　　③連江縣局把檢查排查與快檢結(jié)合起來，加快現(xiàn)場(chǎng)問題處理進(jìn)度；

　　④福清市局針對(duì)去年抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)抽檢不合格企業(yè)實(shí)施“回頭看”重點(diǎn)檢查，跟蹤問題整改落實(shí)情況。

　　二是開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升監(jiān)管技能。

　　8月10日組織全市食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)視頻培訓(xùn)，邀請(qǐng)檢測(cè)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)專家，講解“兩超一非”風(fēng)險(xiǎn)要素和檢查排查方法，全面提升基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力水平。

　　三是定期通報(bào)信息，序時(shí)推進(jìn)工作。

　　①牽頭處室食品生產(chǎn)處定期向駐局紀(jì)檢監(jiān)察組報(bào)告工作進(jìn)展情況，聽取駐局紀(jì)檢監(jiān)察組的意見和要求，確保整治工作不偏不離、序時(shí)推進(jìn)。

　　②監(jiān)測(cè)中心定期推送國內(nèi)國外輿情信息，為加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)研判提供信息數(shù)據(jù)；

　　③食品生產(chǎn)處與抽檢監(jiān)測(cè)處、執(zhí)法稽查處建立工作通報(bào)制度，確保檢查、執(zhí)法、抽檢工作按計(jì)劃展開，既有分工又密切配合。

　　四是發(fā)動(dòng)各方力量，強(qiáng)化社會(huì)共治。

　　①積極宣傳發(fā)動(dòng)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)尚德守法、誠信生產(chǎn)；

　　②加強(qiáng)科普宣傳，向廣大群眾宣傳食品添加劑的相關(guān)知識(shí)，警示食品中添加非食用物質(zhì)的危害；

　　③強(qiáng)化信息公開，依法公開監(jiān)督抽檢、行政處罰信息；

　　④暢通投訴舉報(bào)渠道，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，營(yíng)造食品安全工作“人人參與”的良好氛圍。