根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第38期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及25大類食品704批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格691批次，不合格13批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、農獸藥殘留問題、質量指標問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

　　一、食品添加劑問題

　　（一）標稱福鼎市壹佰味食品有限公司2024年7月3日生產的麻辣開邊腸，日落黃不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福鼎市點頭榮華便利店。福鼎市壹佰味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）邵武市森野農產品商行銷售的筍干（購進日期為2024年9月16日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）平和縣吳新輝饅頭店銷售的白饅頭（加工日期為2024年9月20日），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）長汀縣新龍洲量販有限公司銷售的鱸魚（淡）（購進日期為2024年9月23日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）仙游縣鯉城果速達水果店銷售的荔枝（購進日期為2024年7月22日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）南平市建陽區勤農平價水果店銷售的香蕉（購進日期為2024年8月27日），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店銷售的高原油麥菜（購進日期為2024年8月7日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（五）福州鮮利客萊超市有限公司銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年7月9日），多菌靈、吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。

　　三、質量指標問題

　　標稱廣州市花都寶龍食品有限公司2024年5月19日生產的鹽焗殼花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州大潤發商業有限公司。

　　四、微生物污染問題

　　（一）尤溪縣水東姑奶奶餐廳的碗（消毒日期為2024年8月15日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）武夷山市徐大川小吃店的中碗（消毒日期為2024年8月15日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他污染問題

　　（一）標稱青島佳美洋食品有限公司2024年3月1日生產的冠惠香烤鱈魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建冠業投資發展有限公司平潭龍里店。青島佳美洋食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）臺江區瑞金撈化店的大碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第38期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第38期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年11月8日