根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第43期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品846批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格815批次，不合格31批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、農獸藥殘留問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、食品添加劑問題

　　標稱福建省安溪百譽生物科技有限公司2024年3月30日生產的金駿眉（紅茶），檸檬黃不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門戴云山茶業有限公司。

　　二、微生物污染問題

　　（一）標稱福建興佰成食品有限公司2024年10月2日生產的我是蛋糕卷（肉松味沙拉夾心卷蛋糕），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福鼎市石湖勤華便利店。

　　（二）標稱漳州市睿谷食品有限公司2024年9月30日生產的綿綿抹茶味蛋糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為羅源縣濱海新城建雪食品店。

　　（三）標稱福建納麼旺食品有限公司2024年9月30日生產的三明治面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市鼓樓區鼎盛輝煌食品商行。

　　（四）漳州臺商投資區角美鎮姜文忠快餐店的盤子（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　三、農獸藥殘留問題

　　（一）惠安潤泰商業有限公司銷售的老姜（包裝日期為2024年10月10日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福州優盛達超市有限公司銷售的龍眼（購進日期為2024年9月22日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）漳州大潤發商業有限公司銷售的香蕉（包裝日期為2024年10月14日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）福建泉州元榮餐飲管理有限公司采購的菠菜（購進日期為2024年10月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）漳州市薌城區陳志成蔬菜攤銷售的生姜（訂單日期為2024年10月16日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）福建萬星城超市有限公司晉江泉安分公司銷售的山藥（購進日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）廈門夏商百貨集團南平有限公司梅山店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年10月16日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）福安市華寧新鄰售超市銷售的樹上熟木瓜（購進日期為2024年10月16日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（九）三明新華都購物廣場有限公司銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十）廈門市集美區亞密蔬菜攤銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月17日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十一）上杭縣星凱水果批發部銷售的果凍橙（購進日期為2024年10月8日），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十二）福州優盛達超市有限公司銷售的牛奶木瓜（購進日期為2024年10月11日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十三）惠安縣齊慶美蛙火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2024年10月14日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（十四）龍巖福墩墩商業有限公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月1日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十五）永春縣閩愛心超市銷售的韭菜（購進日期為2024年10月13日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

　　（十六）福鼎市岙豐超市銷售的芹菜（購進日期為2024年10月11日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　四、質量指標問題

　　（一）標稱泉州市金雕食品有限公司2024年8月11日生產的加飯酒（調味料酒），氨基酸態氮不符合產品執行標準要求，采購單位為泉州耀盛餐飲配送管理有限公司。泉州市金雕食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）標稱晉江恒興食品有限公司2024年8月1日生產的黃冰糖粒，還原糖分、螨不符合產品執行標準要求，銷售單位為福建省福萬佳超市有限公司。

　　五、其他問題

　　（一）標稱福建省福州市愛尚魚食品有限公司2024年8月1日生產的香烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為霞浦縣游品味食品商行。

　　（二）標稱寬甸潤達食品貿易有限公司2024年1月10日生產的美味烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責任公司。寬甸潤達食品貿易有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（三）惠安縣日勛小吃店的米粉碗（消毒日期為2024年10月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）漳州市龍文區步文街道鄭小偉快餐餐館的飯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）福州市馬尾區珊瑚蟲小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）豐澤區牛肉文餐館的大湯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）福州市馬尾區宅孝小吃店的中碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）福州市倉山區雄蜀記餐飲店的小碟（消毒日期為2024年10月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第43期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第43期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年12月13日