根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第9期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及22大類食品799批次，包括：

　　糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格757批次，不合格42批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）漳州臺商投資區角美啟發餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）平潭縣城關樂培林小吃店的飯碗（消毒日期為2024年11月1日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）晉江市陳埭鎮石牌餐飲店的圓盤（消毒日期為2024年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）漳州臺商投資區角美關刀冒菜餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）福州市馬尾區楊氏燉罐餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月31日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）平潭縣晶晶由味餐飲店的面碗（消毒日期為2024年11月1日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）標稱福建雙皕源食品有限公司2024年10月9日生產的肉松船蛋糕（肉松味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。銷售單位為泉州峰之上供應鏈管理有限公司。

　　二、食品添加劑問題

　　（一）石獅市聚瑞餐飲店銷售的白面饅頭（加工日期為2024年11月25日），糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）豐澤區久發海鮮酒樓銷售的即食海蜇頭（加工日期為2024年11月25日），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）德化縣蘇記包子店銷售的白饅頭（加工日期為2024年11月29日），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）標稱仙游蒸食寨食品有限公司2024年9月7日生產的咸八珍，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為長汀縣優美家商貿有限公司。

　　（五）龍巖市新羅區連志坤水果經營部銷售的龍眼（購進日期為2024年11月13日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）南靖縣山城鎮卓國平水果經營部銷售的龍眼（購進日期為2024年11月19日），二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）石獅市騰騰水果店銷售的龍眼（購進日期為2024年11月8日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）泉州市匯都購物廣場有限公司銷售的蝦皮（購進日期為2024年11月25日），檸檬黃、胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。

　　（九）標稱福建萬祥食品有限公司2024年8月27日生產的青津果（橄欖蜜餞），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。銷售單位為漳州市恒晟商貿發展有限公司云霄元光分公司。福建萬祥食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　三、農獸藥殘留問題

　　（一）泰寧縣大平生鮮店銷售的泥鰍（購進日期為2024年11月27日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）豐澤區惠都便利店銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2024年11月17日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）建甌市爆熹餐飲店采購的牛蛙（購進日期為2024年11月20日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）泰寧縣嘉文生鮮專柜銷售的泥鰍（購進日期為2024年11月28日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）廈門世紀匯鮮供應鏈管理有限公司銷售的長豆角（購進日期為2024年11月21日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）莆田市涵江區新娟娟青果店銷售的香蕉（購進日期為2024年11月21日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）多當家（福建）科技有限公司銷售的鐵棍山藥（細）（訂單日期為2024年11月24日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）建甌市鮮果淘水果店銷售的香蕉（購進日期為2024年11月21日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（九）安溪大潤發商業有限公司銷售的鮮淮山（山藥）（購進日期為2024年10月13日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十）永泰縣城峰鎮張文新百貨零售超市銷售的線椒（購進日期為2024年11月4日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

　　（十一）漳平市新宏都生活超市銷售的山藥（購進日期為2024年11月22日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十二）千朋萬家(漳州市云霄)商貿有限公司銷售的木瓜（購進日期為2024年10月12日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。千朋萬家(漳州市云霄)商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（十三）南安市石井鎮啊全食雜店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年10月29日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十四）福建省樂天天購物有限公司寶蓋分公司銷售的木瓜（購進日期為2024年11月4日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（十五）武夷山市周劍龍蔬菜攤銷售的辣椒（購進日期為2024年11月12日），吡蟲啉、啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

　　（十六）石獅市中閩悅源便利店銷售的菠菜（購進日期為2024年11月12日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

　　（十七）莆田市荔城區一間食品商行銷售的線椒（訂單日期為2024年11月16日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十八）安溪縣鳳城宏和食品店銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年11月16日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

　　四、重金屬污染問題

　　（一）南安市水頭鎮潤佳便利店銷售的老姜（購進日期為2024年11月14日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）南安市水頭鎮祺睿便利店銷售的姜（購進日期為2024年11月9日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）漳州潤佳超市有限公司銷售的竹姜（購進日期為2024年10月24日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）漳州市亮暉商貿有限公司銷售的干海帶（購進日期為2024年9月23日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　五、質量指標問題

　　（一）標稱漳州藤源海食品有限公司2024年9月22日生產的八爪魚切粒，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。銷售單位為臺江區鑫煜城食品商行。臺江區鑫煜城食品商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）標稱莆田市城廂區鳳冠純凈水有限公司2024年11月6日生產的純凈水，電導率不符合產品執行標準要求。銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司延壽店。莆田市鳳凰百貨有限公司延壽店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　六、其他問題

　　（一）漳州臺商投資區角美川恒飯店的菜碗（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）莆田市涵江區后度包籠仙餐飲店的大碗（消毒日期為2024年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第9期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第9期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2025年2月28日