國家市場監督管理總局組織實施的國家食品安全監督抽檢，涉及我省食品生產企業生產的不合格食品。現將相關市場監管部門對不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　國抽抽樣編號為PJ21000000002236642的不合格預包裝食品，涉及樣品名稱為梭子蟹（海水蟹），被抽樣單位為漳州市薌城區康愛國海產品店，標識購進日期為2021年11月2日，不合格項目為鎘(以Cd計)。

　　二、對企業違法違規行為依法查處情況

　　漳州市市場監督管理局收到不合格食品報告后，立即啟動對漳州市薌城區康愛國海產品店的調查。漳州市薌城區康愛國海產品店共購進該批次不合格“梭子蟹（海水蟹）”12.15公斤，截止執法人員檢查時，已全部銷售完畢，該店已對銷售的該批次不合格“梭子蟹（海水蟹）”發出召回公告。

　　經查，該案件漳州市市場監督管理局已追溯到上游供貨商“廈門林偉水產”，已將該案件移送至廈門市市場監督管理局查處。

福建省市場監督管理局

2022年3月7日