國家市場監督管理總局發布的《關于15批次食品抽檢不合格情況的通告》〔2023年第9號〕，涉及我省泉州市永春縣岵山津源醬醋廠有限公司生產的永春香醋。現將該批次不合格預包裝食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　國抽抽樣編號為GC22000000004630686的預包裝食品，涉及樣品名稱為永春香醋，被抽樣單位為泉州市豐澤玉記食雜店，標稱生產企業為永春縣岵山津源醬醋廠有限公司，標識生產日期為2022年9月1日，不合格項目為不揮發酸(以乳酸計)。

　　二、對企業違法違規行為依法查處情況

　　（一）生產企業

　　永春縣市場監督管理局收到不合格食品報告后，立即啟動對永春縣岵山津源醬醋廠有限公司的調查。永春縣岵山津源醬醋廠有限公司共生產該批次不合格“永春香醋”1000瓶，截止執法人員檢查時，已全部銷售。該公司已對生產銷售的該批次不合格“永春香醋”發出召回公告，截至目前，召回24瓶（已封存并銷毀）。

　　經查，該公司生產銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第二十六條第二款第三項的規定，依據《中華人民共和國產品質量法》第五十條的規定，永春縣市場監管局決定對該公司處沒收違法所得1952元，并處罰2000元整。

　　（二）經營企業

　　泉州市豐澤區市場監管局收到不合格食品報告后，立即啟動對泉州市豐澤玉記食雜店的調查。泉州市豐澤玉記食雜店共購進該批次不合格“永春香醋”24瓶，截止執法人員檢查時，已銷售12瓶，庫存12瓶（已全部退回廠家），該店面已對銷售的該批次不合格“永春香醋”發出召回公告。

　　經查，當事人能如實說明不合格食品的進貨來源，履行了產品追溯和索證索票義務，案發后立即將產品下架，違法行為情節輕微并主動改正，沒有造成危害后果，依據《行政處罰法》第三十三條第三款的規定，決定對當事人免于處罰。

福建省市場監督管理局

2023年7月13日