市場監督管理總局組織實施的國家本級食品安全監督抽檢，涉及我省食品經營企業銷售的不合格預包裝食品。現將屬地市場監管部門對不合格預包裝食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　國抽抽樣編號為GBP23000000566230504的不合格預包裝食品，涉及樣品名稱為高筋小麥粉，被抽樣單位為漳州市龍文區惠英面制品店，標稱生產企業為山東省煙臺百瑞佳面粉有限公司；標識生產日期為2023年4月25日，不合格項目為偶氮甲酰胺。

　　二、對企業違法違規行為依法查處情況

　　漳州市市場監督管理局收到不合格報告后，立即啟動對漳州市龍文區惠英面制品店的調查。漳州市龍文區惠英面制品店共購進該批次不合格“高筋小麥粉”250公斤，截止執法人員檢查時，已全部銷售完畢，該店面已對銷售的該批次不合格“高筋小麥粉”發出召回公告。

　　經查，當事人銷售不合格預包裝食品“高筋小麥粉”的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規定；鑒于當事人履行了進貨查驗義務，不知道涉案食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，對當事人免于處罰。生產企業由外省所在地監管部門進行查處。

福建省市場監督管理局

2023年12月19日