2023年2月14日-17日,福建省市場監(jiān)管局組織人員對福建歐瑞園食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB 14881-2013)》《食品安全國家標準 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(GB 12695-2016)》《食品安全國家標準 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(GB 17403-2016)》《食品安全國家標準 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(GB 17404-2016)》等法律法規(guī)和食品安全標準,對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯風(fēng)險評價建設(shè)、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、機構(gòu)和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。發(fā)現(xiàn)的問題如下:
一、部分廠房、設(shè)施維護方面有待進一步改善;
二、食品安全管理制度應(yīng)進一步嚴格落實;
三、需進一步加強檢驗?zāi)芰ㄔO(shè),完善檢驗管理制度;
四、食品安全追溯管理水平有待進一步提升;
五、應(yīng)加強產(chǎn)品標簽標識管理。
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