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福建省市場監督管理局2023年食品生產監督檢查信息公示（2023第8號）
2023年6月27日-6月30日，福建省市場監管局組織人員對福州集佳油脂有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》、《食品生產許可管理辦法》《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》（GB 14881-2013）等法律法規和食品安全標準，對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有：
一、應梳理完善食品生產安全管理體系文件。
二、應進一步加強生產過程控制制度的落實。
三、應強化進貨查驗、貯存交付及追溯管理。
四、應提升檢驗能力及實驗室管理水平。
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閩公網安備35000899002號
