福建省市場監督管理局2023年食品生產監督檢查信息公示(2023第14號)
2023年8月14日-8月17日,福建省市場監管局組織人員對福建元成豆業有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》《食品安全法實施條例》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產通用衛生規范(GB 14881-2013)》《食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范(GB 8955-2016)》等法律法規和食品安全標準,對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。發現的問題如下:
一、應強化物料管控,加強產品追溯能力建設;
二、應加強生產過程控制,及時更新體系文件;
三、應加強檢驗能力建設和實驗室管理。
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