根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第44期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及30大類食品853批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格817批次，不合格36批次。不合格項目涉及農獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、農獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬朔Q福建省安溪閩綠茶業有限公司2023年10月5日生產的安溪鐵觀音（茶葉），聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為浙江去尋電子商務有限公司。福建省安溪閩綠茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）漳州市薌城區韓藝明水果店銷售的木瓜（訂單日期為2024年10月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┤髅妨写鬂櫚l商業有限公司銷售的鮮淮山（購進日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模┌蚕h城廂欣芮餐飲店采購的牛蛙（購進日期為2024年10月22日），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）三明市沙縣區久松水果店銷售的木瓜（購進日期為2024年10月16日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

　?。┤菔胸S澤永相逢百貨有限公司泉秀分公司銷售的精選老姜（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）福建省金恒盛農產品有限公司僑聯分公司銷售的菜膽（普通白菜）（購進日期為2024年10月15日），阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）廈門市湖里區鑫阿文水產店銷售的草蝦（黑虎蝦）（購進日期為2024年10月23日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

　?。ň牛┥畚涫懈Ｌ┏袖N售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月16日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十）廈門潤瑞商業有限公司銷售的紫豆角（購進日期為2024年10月19日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ唬┱闹菔兴G城區顏李莉青草店銷售的青尖椒（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十二）三明新華都購物廣場有限公司銷售的山藥（購進日期為2024年10月5日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ┌蚕h城廂浙泰食品商行銷售的木瓜（購進日期為2024年10月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ模└Ｖ輧炇⑦_超市有限公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月10日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ澹┕盘锟h鑫宜之家商貿有限公司銷售的茄子（購進日期為2024年10月15日），霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十六）永泰縣閩輝購物廣場有限公司銷售的龍眼（購進日期為2024年10月12日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ撸幍率腥A爾寧購物廣場有限責任公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月24日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄊ耍└＝ㄓ垒x超市有限公司泉州泉港永嘉天地店銷售的鮮牛蛙肉（購進日期為2024年8月6日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（十九）福鼎市隆華超市銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月9日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　二、微生物污染問題

　?。ㄒ唬朔Q有樂（福建）食品科技有限公司2024年9月23日生產的純蛋糕(原味)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為永輝超市股份有限公司福建福州福新八方超市。

　?。ǘ朔Q福建省詔安四海食品有限公司2024年8月29日生產的綠豆餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責任公司東山蘇峰店。

　　（三）標稱福建納麼旺食品有限公司2024年10月21日生產的三明治面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市鼓樓區鼎盛輝煌食品商行。

　　（四）福州市倉山區雄蜀記餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的拌面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）福州市倉山區池娘拌粉店的小碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑問題

　?。ㄒ唬╅}侯縣甘蔗麗麗便利店銷售的橄欖（購進日期為2024年10月17日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）標稱龍巖市汀江水食品有限公司2024年9月18日生產的豆腐干，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建龍巖梁野聯和商貿有限公司。

　?。ㄈ朔Q龍海區海澄龍寶水產冷凍廠2024年9月1日生產的臺灣手工香腸（非即食類速凍生制品），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德市蕉城區蕉南永豐隆凍品商行。

　　四、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬x江市青陽愛新超市銷售的生姜（購進日期為2024年10月4日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┱闹菔旋埼膮^德伙超市銷售的竹姜（小土姜）（購進日期為2024年9月24日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　五、質量指標問題

　　標稱廈門糧合糧油有限公司2024年4月27日生產的特級初榨橄欖油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門皓融電子商務有限公司。廈門糧合糧油有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　六、其他問題

　　（一）標稱東山縣渤海食品有限公司2024年9月20日生產的魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司惠安分公司。

　?。ǘ朔Q福建省福州市愛尚魚食品有限公司2024年6月22日生產的帶魚酥，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為霞浦縣游品味食品商行。

　?。ㄈ┱闹菔旋埼膮^碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的小碗（消毒日期為2024年10月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模x江市梅嶺津美餐飲店的方盤（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）豐澤區牛肉文餐館的中湯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第44期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第44期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年12月20日