根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第16期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及28大類食品851批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格838批次，不合格13批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）晉江市梅嶺團結大腸熗小吃店的圓盤（消毒日期為2024年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福州市倉山區森哥牛肉館的飯碗（消毒日期為2024年11月8日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）福州市倉山區城門陳美秋面館的鹵面碗（消毒日期為2024年11月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農藥殘留問題

　　（一）惠安縣李晨旭水果店銷售的牛奶木瓜（訂單日期為2024年11月18日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）羅源縣松山鎮金金壹號便利店銷售的青椒（購進日期為2024年11月11日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）泉州市洛江區萬安漁家燈火食材店銷售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月19日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）龍巖市優美家商貿有限公司銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年11月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）平潭福旺多便利店銷售的山藥（購進日期為2024年11月1日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑問題

　　（一）延平區祝忠標蔬菜攤銷售的鮮龍眼（訂單日期為2024年11月18日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）建寧縣時田鮮果店銷售的泰國龍眼（訂單日期為2024年11月16日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　四、質量指標問題

　　標稱福建九驊農業有限公司2024年1月17日生產的大豆油，酸價(KOH)不符合產品執行標準要求，銷售單位為南平市建陽區鄰佳生鮮超市。福建九驊農業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　五、其他問題

　　（一）晉江市陳埭鎮胖胖美娃餐飲店的圓盤（消毒日期為2024年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）標稱寬甸潤達食品貿易有限公司2024年8月15日生產的烤鱈魚片（即食魚干），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準，銷售單位為莆田市荔城區禧滿旺便利店。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第16期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第16期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2025年4月18日